Частицы кофейной гущи могут защитить от болезни Паркинсона

Кофейные отходы — очень интересное сырье, которое можно использовать по-разному. Согласно новым исследованиям, кофейная кислота из остатков кофе может защитить мозг от вредных молекул кислорода Задолго до развития нейродегенеративного заболевания…